DON-statistik v 38-39

DON och T2-HT2 förhandsprovresultat för vecka 38-39
(tidigare veckors resultat + vårt infoblad om toxiner hittas längre ner på sidan)

Resultaten v 38-39 består av 364 analyser varav en del kan vara fjolårets skördar och påverka resultatet med t.ex. högre DON värden.

DON Havre                                                                                                                                                                                           

Största delen(drygt 90%) av havre proverna är fortfarande bra, mätresultaten klart under gränsen för vad som duger till livsmedelshavre (max 1,75 mg/kg), varav en stor del dessutom är under den mätbara gränsen (<0,25 mg/kg). Några resultat överskrider gränsen för livsmedelshavre men klarar rekommenderade gränsen för foder på 8,0 mg/kg, och något prov har också överskridit gränsen för foderkvalitet under de senaste två veckorna.

T2-HT2 Havre

Största delen av havreanalyserna (75%) duger till livsmedelshavre, alltså värden under 1250 µg/kg (mikrogram/kg), medan någon analys faller innanför gränser för foder(1250-2000 µg/kg) och någon t.o.m. med för höga värden (icke foder >2000 µg/kg).

DON Korn                                                                                                                                                                                 

Största delen(ca 95%) av korn proverna är fortfarande bra, mätresultaten klart under gränsen för vad som duger till livsmedel (max 1,00 mg/kg), varav en stor del är under den mätbara gränsen (<0,25 mg/kg). 4 % av resultaten påvisar att kornet blir foder (över 1,00 mg/kg men under 8,0 mg/kg)

T2-HT2 Korn

Största delen av kornanalyserna (93%) duger till livsmedelskorn, medan någon analys faller innanför gränser för foder(200-500 µg/kg) och någon t.o.m. med för höga värden (icke foder >500 µg/kg).

DON Vårvete                                                                                                                                                                                                

De flesta vårvete analyser klarar livsmedelsgränsen på 1,00 mg/kg, men en del (ca 18%) påvisar att vetet blir foder.

T2-HT2 Vårvete

Största delen av veteanalyserna (84%) duger till livsmedelshavre, medan någon analys faller innanför gränser för foder(200-500 µg/kg)

DON Höstvete                                                                                                    

De flesta höstvete analyserna klarar gränsen för livsmedel på 1,00 mg/kg, men en del av inkomna proverna (10%) påvisar att vetet blir foder.

—————

DON och T2-HT2 förhandsresultat för vecka 36-37

Resultaten består av 223 analyser varav en del kan vara fjolårets skördar och påverka resultatet med t.ex. högre DON värden.

DON Havre

Största delen(ca 90%) av havre proverna är fortfarande bra, mätresultaten klart under gränsen för vad som duger till livsmedelshavre (max 1,75 mg/kg), varav en stor del dessutom är under den mätbara gränsen (<0,25 mg/kg). Några resultat överskrider gränsen för livsmedelshavre men klarar rekommenderade gränsen för foder på 8,0 mg/kg, och något prov har också överskridit gränsen för foderkvalitet under de senaste två veckorna.

T2-HT2 havre

Största delen av havreanalyserna duger till livsmedelshavre, alltså värden under 1250 µg/kg (mikrogram/kg), medan någon analys faller utanför gränsen för foder (2000 µg/kg).

DON korn

Största delen(ca 90%) av korn proverna är fortfarande bra, mätresultaten klart under gränsen för vad som duger till livsmedel (max 1,00 mg/kg), varav en stor del är under den mätbara gränsen (<0,25 mg/kg). Ca 10% av resultaten påvisar att kornet blir foder (över 1,00 mg/kg men under 8,0 mg/kg).

DON vårvete

De flesta vårvete analyser klarar livsmedelsgränsen på 1,00 mg/kg, men en del (ca 8%) påvisar att vetet blir foder.

DON höstvete

Alla höstvete analyser klarar gränsen för livsmedel på 1,00 mg/kg och ca 80% av vetet är dessutom under dem mätbara gränsen (<0,25 mg/kg).

———–

DON-statistik vecka 34-35

Vi följer med utvecklingen av DON-förekomsten i förhandsproverna som kommer in till NSL-Labb och kommer publicera resultaten med två veckors mellanrum. Första statistiken gäller för vecka 34-35. Resultaten består av 131 analyser, varav en del kan vara fjolårets skördar vilket också förstås kan påverka resultaten. Spannmålen som skördats hittills har tröskats i relativt goda förhållanden och överlag har DON-förekomsten varit låg. Om ni tröskar havre i olika omgångar, tex ett parti under goda förhållanden och ett parti efter större regn/sent på säsongen/liggsäd rekommenderar vi att ni håller partierna skilt tills ni fått resultat på DON-analyserna!

DON havre och korn
(hittills har havre och korn analyserats under samma kod och därför är resultaten blandade, till nästa gång ska dessa två sädesslag också redovisas skiljt för sig)

Största delen(ca 90%) av havre och korn proverna är bra, mätresultaten klart under gränsen för vad som duger till livsmedelshavre (max 1,75 mg/kg), varav en stor del dessutom är under den mätbara gränsen (<0,25 mg/kg). Inget resultat överskrider rekommenderade gränsen för foder på 8,0 mg/kg.

DON vete
Alla veteanalyser klarar gränsen för livsmedel som för vete är 1,0 mg/kg och ca 90% av vetet är under den mätbara gränsen <0,25 mg/kg.

Vi på NSL har satt ihop ett infoblad om toxiner i spannmål (DEOXYNIVALENOL (DON) och T-2/HT-2), ni hittar infobladet här: